Last day of our trip T-T

                     และก็ถึงวันสุดท้ายของการเข้าค่ายวิทยาศาสตร์ วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้สร้าง Blogger เป็นของตัวเอง อาจารย์ได้อธิบายวิธีการสร้าง และรายละเอียดมากมายใน blogger ให้พวกเราได้เข้าใจและสามารถนำไปปฏิบัติได้ ทำให้เราได้รู้ว่า blogger มีความสำคัญและสามารถให้เราได้แลกเปลี่ยนความรู้ได้มากมาย
                    ฉันรู้สึกดีใจมากที่ค่ายนี้จบลง เพราะมันคือวันนี้เป็นวันหยุดของฉันนะคะ วันหยุดค่าาาาา ! วันหยุดที่ไม่ได้พักผ่อนที่บ้าน (- -;) แต่ฉันก็สนุกมากนะคะที่ได้พบเพื่อนๆแล้วได้ทำกิจกรรมต่างๆมากมาย ถึงแม้บางครั้งจะรู้สึกเซ็งบ้าง แต่มันก็ผ่านไปได้ด้วยดีค่ะ ฉันอยากให้คุณครูจัดค่ายแบบนี้อีก เพื่อที่พวกเราจะได้ความรู้ไปใช้ได้บ้างไม่มากก็น้อย และได้เจอกับธรรมชาติที่สวยงามในจังหวัดของพวกเราเอง
                     สุดท้ายนี้ก็ขอบคุณเพื่อนๆที่แบ่งขนมให้กิน และช่วยเหลือฉันมาตลอด และขอบคุณคุณครูที่จัดค่ายดีๆแบบนี้ให้พวกเรานะคะ ^^

................................................................................................................................

First day of our trip !!

การอบรมเชิงปฏิบัติการทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และวิจัยน้อยประจำปีการศึกษา 2554


                 ในการเข้าค่ายวิทยศาสตร์ครั้งนี้เป็นค่ายที่ทำให้เราสามารถตระหนักได้ถึงการจะเป็นนักวิทยาศาตร์หรือนักวิจัยที่ดี นั่นคือทำให้ได้ฝึกกระบวนการต่างๆ เช่น การช่างสังเกต การรู้จักกระบวรการในการทำงาน การตั้งปัญหาแล้วหาคำตอบ และอื่นๆ
โดยในวันแรก ท่านดร.จิต นวลแก้วเป็นวิทยากร ฉันรู้สึกสนุกมากในการบรรยายของท่าน ท่านได้สอนให้เราเรียนรู้สิ่งต่างๆได้จากสิ่งแวดล้อมรอบๆตัวเรา
                 ช่วงเช้าของวันนั้น พวกเราได้ทำกิจกรรมเสริมทักษะทางวิชาการด้านภูมิปัญญาไทยทางวิทยาศาสตร์ โดยศึกษาเกี่ยวกับสมุนไพรไทยในบริเวณโรงเรียน เป็นกิจกรรม walk rally ที่สนุกมาก พวกเราห้อง 4/2 ได้ร่วมกันแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการประยุกต์สมุนไพร ประโยชน์ของสมุนไพร โทษของสมุนไพร การเก็บสมุนไพรสดและแห้ง สมุนไพรอาหาร และสมุนไพรกับแมลง นอกจากนี้พวกเราได้ทำถุงหอมสมุนไพร โดยอุปกรณ์ได้แก่
1.กระดาษสา
2.ริบบิ้น
3.การบูร
4.ผงขมิ้น
5.การพลู
ทำให้สามารถนำถุงหอมสมุนไพรที่ได้ไปวางในห้องนอน เพื่อที่ห้องนอนของเราจะได้ไม่เหม็นกลิ่นอับ
                 และช่วงบ่ายเป็นกิจกรรมประดิษฐ์จรวดบั้งไฟ โดยแต่ละกลุ่มให้ประดิษฐ์และศึกษาตัวแปรต้น ที่ทำให้จรวดใช้ระยะเวลากลางอากาศได้นานที่สุด แล้วในเวลา 5 โมงเย็นพวกเราก็กลับบ้าน (เย่ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

My Profile

สวัสดีค่ะทุกคน ^_^ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
ฉันชื่อ ภัทราวดี สุหลง ชื่อเล่น "เพลง"
เกิดวันที่ 21 มิถุนายน พ.ศ.2538
ตอนนี้ศึกษาอยู่ที่โรงเรียนเบญจมราชูทิศ จังหวัดนครศรีธรรมราช
สิ่งที่ชอบ วาดภาพ , แกล้งเพื่อน , กินขนม , ฟังเพลง
สิ่งที่ไม่ชอบ กบสีเขียวๆและมนุษย์ที่สูบบุหรี่ค่ะ   :'(
อนาคต ....(- -) ยังไม่รู้ค่ะ แต่อีกไม่นานคงหาเจอ
สามารถติดต่อฉันได้ที่ E-mail :: pleng3@hotmail.com
และ fB :: Pleng' Pattarawadee นะค้าาาาาา

รักทุกคนค่ะ จุ๊บิ ๆ

Second day @ Rajamangala University Of Technology TRIP ♥

วันนี้พวกเราออกเดินทางจากโรงเรียนเบญจมราชูทิศในเวลา 06.30 น. ซึ่งเป็นเวลาที่เช้ามากกกก ใช้เวลาเดินทางไปมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยเกือบ 1 ชั่วโมง คณะครูอาจารย์และพี่ๆที่มหาวิททยาลัยต้อนรับพวกเราดีมาก มีกิจกรรมนินทนาการเล็กน้อย ทำให้พวกเราไม่เบื่อ จากนั้นก็แบ่งเป็นกลุ่มแล้วทำกิจกรรมในช่วงเช้า นั่นคือเป็นกิจกรรมเกี่ยวกับชีววิทยาและอุตสาหกรรม โดยฐานแรกเป็นฐานจุลชีววิทยา พวกเราได้ความรู้ต่างๆดังนี้....
                   
                              จุลชีววิทยา ( Food Microbiology ) คือการศึกษาเชื้อจุลินทร์ย์ที่เกี่ยวข้อง                    

                      


                       จุลินทรีย์  (Microorganism) เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ที่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าจึงจำเป็นต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ ได้แก่ แบคทีเรีย อาร์เคีย รา และ ยีสต์ เป็นต้น เราสามารถพบจุลินทรีย์ได้ทุกสภาวะแวดล้อม แม้แต่ในสภาวะแวดล้อมที่สิ่งมีชีวิตอื่นอยู่ไม่ได้ แต่จุลินทรีย์บางชนิดสามารถปรับตัวอาศัยอยู่ได้ เช่น ในน้ำพุร้อนบริเวณภูเขาไฟใต้ทะเลลึก หรือภูเขาไฟธรรมดา ใต้มหาสมุทรที่มีความกดดันของน้ำสูงๆ ในน้ำแข็งที่มีอุณหภูมิเย็นจัด บริเวณที่มีสภาพความเป็นกรดด่างสูง หรือแม้กระทั่งในบริเวณที่ไม่มีออกซิเจนส่วนใหญ่หมายถึงสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว หรือหลายๆเซลล์ โดยแต่ละเซลล์เป็นอิสระจากกัน


                       ความสำคัญของจุลินทรีย์ด้านอาหาร
                       จุลินทรีย์มีบทบาทสำคัญต่ออาหารทั้งด้านที่ทำให้เกิดโทษและก่อให้เกิดประโยชน์
1. จุลินทรีย์ทำให้อาหารเน่าเสีย
2. จุลินทรีย์ทำให้อาหารเป็นพิษ ....อาหารเป็นพิษเกิดจากจุลินทรีย์มี 2 แบบใหญ่ๆคือ
    2.1 เกิดจากสารพิษที่จุลินทรีย์สร้างขึ้นในอาหาร (Ffood intoxication) สารพิษเหล่านี้อาจสร้างโดยเชื้อรา เช่น 
              - อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) พบในอาหารพวกข้าวโพด ถั่วลิสง ข้าวฟ่าง
              - พาทูลีน (Patulin) พบในน้ำแอปเปิล
              - กรดแพนนิซิลิก (Panicilic acid) พบในถั่วแห้ง


★ ในการศึกษาโครงสร้างภายในของจุลินทรีย์ เราไม่สามารถมองเชื้อจุลินทรีย์ด้วยตาเปล่าได้ จึงต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ในการมอง นั่นคือวิธีการย้อมสีแกรม มีวิธีการทำดังนี้
1. เกลี่ยเชื้ออกมาให้เป็นวงกลม แล้ววางเป็นแผ่นสไลด์
2. ตรึงเชื้อให้เชื้อแห้ง แล้วหยดสารละลายคริสตันไวโอเลตให้ท่วมเซลล์ ทิ้งไว้ 30 วินาที ล้างเซลล์โดยใช้น้น้ำกลั่น
3. หยดสารละลายไอโอดีนโซลูชั่น ให้ท่วมเซลล์ แล้วล้างด้วยน้ำกลั่น
4. หยดแอลกอฮอล์เข้มข้น 95% ให้ท่วมเซลล์ แล้วล้างด้วยน้ำกลั่น
5. หยดสารละลายเซอฟานีโอ แล้วล้างด้วยน้ำกลั่น
6. ใช้ผ้าสะอาดซับขอบสไลด์ให้แห้งก่อนส่องกล้องจุลทรรศน์
     แบคทีเรีย ใช้กำลังขยายของเลนส์ใกล้วัตถุ 4x-100x
     ยีส-รา ใช้กำลังขยายของเลนส์ใกล้วัตถุ 40x-100x
* หากเราเห็นเซลล์เป็นสีม่วง -->ผนังเซลล์หนา-->เป็นแกรมบวก (ไม่ก่อให้ก่อโรค)
*หากเราเห็นเซลล์เป็นสีแดง -->ผนังเซลล์บาง -->เป็นแกรมลบ (เป็นอันตราย ก่อให้เกิดโรค)

 
★ จุลินทรีย์สามารถแบ่งได้เป็น 3 ชนิดคือ


1. ลักษณะกลม เช่น Staphylococcus aureus เชื้อชนิดนี้จะย้อมติดสีม่วง (เป็นแกรมบวก)

2. ลักษณะท่อน เช่น Lactobacillus plantarum เชื้อชนิดนี้จะย้อมติดสีม่วง (เป็นแกรมบวก)

3. ลักษณะเกลียว เช่น Escherichia Coli เชื้อชนิดนี้จะย้อมติดสีแดง(เป็นแกรมลบ)

                              ยังไม่จบนะคะ ติดตามชมตอนต่อไป (-3-) จุ๊บๆ